Saint-Valentin 2019

Menu Saint-Valentin Jeudi 14 février 2019 – servi le midi et le soir –   La mise en bouche de la Saint-Valentin : crème brûlée au foie gras, aceto de Poire et sa fine baguette croustillante ~ Marguerite de Saint-Jacques sauce Cressonnière ~ Le Filet de Sandre et son risotto de céleri, accompagné d’une sauce crustacé et…